Blaski i cienie Conora McGregora
Podczas ostatniej gali Ultimate Fighting Championship mieliśmy okazje obserwować zarówno zacięte i wyrównane pojedynki, jak i ciężkie nokauty. Nagłówki porannej
Czytaj dalej
Autor: Kamil Durkacz
Smaki Ameryki Północnej- Teksas
Jedzenie w Teksasie jest niesamowicie zróżnicowane i naprawdę uzależniające. Swoją inspirację czerpie oczywiście z kuchni meksykańskiej, mocno zarysowane są tutaj
Czytaj dalej
Korzenny aromat świąt
Święta, święta, już zapasem. W tym roku obchodzić je będziemy trochę inaczej. Korona-wirus wciąż nie daję za wygraną, a kilka
Czytaj dalej
Gwiezdne Smaki
Dawno, dawno temu w odległej galaktyce… Grupa rycerzy Jedi wraz z towarzyszącymi im postaciami humanoidalnymi znalazła się w tarapatach. Podczas
Czytaj dalej
Gotowanie na ekranie, część II
Programy kulinarne to pewien ewenement, jeśli chodzi o telewizję. W zależności od formatu, przybierają one różną formę, jednakże zazwyczaj bazują
Czytaj dalej
Gotowanie na ekranie, część I
W tym roku minęło dziesięć lat od emisji kultowego programu telewizyjnego pod tytułem „Kuchenne rewolucje”, prowadzonego przez Magdalenę Gessler. To
Czytaj dalej
Kryzysowe gotowanie
Przyszłość jest niepewna. Druga fala zachorowań na korono wirusa, odciska coraz większe piętno. Powoli możemy spodziewać się powrotu wszystkich obostrzeń,
Czytaj dalej
Upiorne potrawki
Halloween już za pasem, a to oznacza, że trzeba zacząć przygotowania. W tym roku prawdopodobnie obchodzić je będziemy nieco skromniej,
Czytaj dalej
Jak to jest zrobione?
Świat gastronomii skrywa wiele tajemnic, a wiele znanych nam receptur powstało przez przypadek. W taki sposób powstały między innymi chipsy.
Czytaj dalej
Smaki Ameryki Środkowej – Honduras
Ze względu na położenie kuchnia Hondurasu bogata jest w owoce morza i świeże ryby. Podobnie jak w przypadku poprzednich krajów
Czytaj dalej
Smaki Ameryki Środkowej – Panama
Za oknem ostatnie promienie słońca, powoli czuć na skórze nadchodzące chłodne dni. Przenieśmy się więc w klimat znacznie cieplejszy niż
Czytaj dalej
W podróży za jedzeniem – uno, due, tre, quattro
Sycylia jest na tyle wyjątkowym miejscem, że nie sposób zatrzymać się przy niej jeden raz. W ostatnim materiale opisałem, między
Czytaj dalej
W podróży za jedzeniem – Sycylia
W tym tygodniu przenosimy się z aromatycznej Ameryki Południowej do słonecznej Sycylii. Jak każdy z nas wie, aktualnie trwa okres
Czytaj dalej
Smaki Ameryki Południowej- Urugwaj
Historia kuchni urugwajskiej jest ściśle związana z gauchami, czyli lokalnymi pasterzami bydła. To oni byli prekursorami dzisiejszych trendów kulinarnych Urugwaju.
Czytaj dalej
Smaki Ameryki Południowej – Wenezuela
Dzisiaj odpływamy w podróż do krainy znad Orinoko. Kuchnia, która charakteryzuje się tym, że jest naprawdę bardzo sycąca, z pewnością
Czytaj dalej
Smaki Ameryki Południowej – Ekwador
Sąsiadujący od północy z Kolumbią a od południa z Peru Ekwador łączy w swojej kuchni najlepsze cechy dań Ameryki Południowej.
Czytaj dalej
Smaki Ameryki Południowej – Brazylia
Przepiękna kraina i największy producent kawy od ponad 150 lat. Brazylijczycy kochają mocne trunki, kawę i yerbę. Ich ulubiony napój
Czytaj dalej
Smaki Ameryki Południowej – Kolumbia
Trzy kultury – indiańska, afrykańska i hiszpańska– stworzyły kuchnię dzisiejszej Kolumbii. W późniejszym etapie dołączyły jeszcze wpływy arabskie i japońskie.
Czytaj dalej
Smaki Ameryki Południowej – Chile
Podążając utartymi szlakami, w poszukiwaniu idealnego smaku, lądujemy w Chile. Państwo ciągnące się długim pasem wzdłuż kontynentu, nad Oceanem spokojnym,
Czytaj dalej
Smaki Ameryki Południowej – Peru
Wywodząca się z tradycji ludów andyjskich kuchnia Peru bogata jest w owoce morza, różnorodne odmiany ziemniaków, kukurydzy. Te – w
Czytaj dalej